半熟主婦のハッピー節約Life

夕飯を作ってみたものの、なんだかもの足りないなぁ、と感じた時に、もう1品ちゃちゃっと作れちゃう、我が家の簡単節約レシピのご紹介で〜す。

っていうか、我が家だけじゃなく、どこでも定番かもしれません。

材料は

　
・えのき
・糸こんにゃく（白がおすすめ）

の2品です(ｏ^-^)ｏ

どちらも安く、家計お助け食材の定番。

近所のスーパーでは、えのき3袋100円の特売があるので、その時にえのきは購入。

ちなみに、えのきは、パッケージされているグラム数をちゃんと確認し、グラムに対する価格が安いものを買うようにしています。

また、糸蒟蒻は、業務スーパーで1袋（袋っていうのかな？）45円で売っているので、その糸こんにゃくを使用。

材料2個で100円かからず作れる「もう1品欲しい時の簡単節約副菜レシピ」でーす。

糸蒟蒻＆えのきをごま油で炒め、砂糖、しょうゆ、みりんで甘辛く味付け。お好みで七味唐辛子を振り入れ、完成。

もう1品欲しい時の簡単節約副菜です。簡単にできちゃった☆

写真は、えのき＋古くなったハムで作りました。

えのき＋糸コンニャクだと、ボリュームアップしていいかんじになります。

写真は、古くなったハムも加えてあります。

甘いのが苦手な人はお砂糖入れなくてもOKだし、辛いのが好きな人は、七味を多めに。

調味料は、その時の気分で調整してみてくださいね。

糸こんにゃくは結構賞味期限が長く設定されているので、いざというときのために冷蔵庫にストップしておくと便利かもしれません。

　　　
えのき以外にも、しめじや椎茸のキノコ類や、ハム、ベーコンなどの加工肉でもいいかもしれません。スーパーの特売と相談してみてください。

近所のスーパーのチラシを見ていたら、何やら見慣れない名前のお肉が特売になっていました。

せせり　です。

旦那さんがバーベキューで鶏のせせりを食べて美味しかった、という話しを聞いていたのですが、どこへ行っても売ってなくて、そうそう手に入るものじゃないのかなぁなんて思っていたのですが、なんと、こんなに近所のスーパーで特売にされるとゎ・・・。

そんなに珍しいお肉ってわけじゃないのかも（笑）

とにかく、この機会を見逃したら、次いつ「せせり」が手に入るかわからないので、100グラム100円で、2パック購入しました☆

ちなみに、「せせり」とは、鶏の首のお肉なんだそうです。

考えると気持ち悪いデスネ(・ω・；)(；・ω・)

で、問題はどうやって食べるかですが、色々考えた末、やっぱりオーソドックスに、照り焼きみたいにして食べようってことになりました。

味付けは、酒、さとう、醤油、みりん。

酒は臭み消しと、風味付け。あとは、甘辛く味付けってかんじで、フライパンで適当に炒めてみました。

さくっと、せせりの照り焼き（みたいなの）できあがりー。

うちは、甘さ控えめで、醤油の辛さを優先したかんじです。旦那さんが甘いのが苦手なので。

ブロッコリーは・・・写真用に飾っただけです(o^-^)o

でね、せせりの照り焼き食べてみた感想ですが。

なんだかちょっと固いもも肉みたいなかんじでした。

美味しいんです！

美味しいんだけど・・・ちょと固いかなーみたいな。

でも、その固さが歯ごたえがあって好きって人が多いみたい。

特売で安かったせいかもしれませんが、私はちょっと筋張ったかんじがして、食べにくかったなぁというかんじでした。

旦那さんは、うまいっって言いながら、食べてました。

でも、なんだかんだで2パック分完食！

うーん、また今度売ってたら買ってみようかな。

というわけで、せせり体験記でしたっ。

　　
↑他人が料理したものは、美味しそう（笑）

照り焼き以外に美味しい食べ方あったら、知りたいなぁ〜。

先日（っていっても、1週間くらい前？）発売された、マクドナルドのビッグアメリカなハンバーガー、「ニューヨークバーガー」を早速食べてみました。

ニューヨークバーガーより１つ前に発売されたテキサスバーガーは、予想以上の売れ行きで、売切れ店舗が続出したでそうで、今回のニューヨークバーガー発売はそんな売上予測もあって、在庫はじゅうぶん！・・・用意されたハズだったらしいのですが、やっぱり予想を上回る大人気で、売切れもでているようです。

で、かんじんのニューヨークバーガーの味ですが・・・

↑見た目はこんなかんじ。

ニューヨークバーガーの味はね、テキサスバーガーに比べたら、シンプル＆さっぱり系かなってかんじです。ニューヨークのクラブハウスサンドを意識して作成されたらしく、具も、トマトと、チーズとベーコンとってかんじで、とってもヘルシーなかんじ。

味の決め手は粒マスタードなんだけど、こってり濃厚っていうよりは、やっぱりあっさりってかんじです。

だから、こってり目の味が好きな旦那さんは、テキサスバーガーの方が美味しかったなぁなんて不満漏らしていました。

私は、うーん・・・・私もやっぱりテキサスバーガーのほうが美味しかったかな。テキサスバーガーは味にインパクトがあったけど、ニューヨークバーガーは、これといったインパクトがないかんじ。

唯一、お肉が分厚くて、しっかりしてた！ってかんじかなぁ。

というわけで、私たち夫婦には、ニューヨークバーガーはちょこっと不評でしたが、実際食べてみたみなさま、どうでしたか？

　　

でも、ニューヨークバーガーを注文したら、ポテトのSが無料でもらえるクーポン券が貰えたので、ちょこっとお得でした（笑）　このクーポン券は地域限定（新店舗開店祝い）みたいでラッキー☆

さてさて、ニューヨークバーガーはもう食べたので、次のBigAmericaが楽しみです♪

次はハワイアンバーガーらしいですよ。パイナップルとか入ってたらどうしよう(･ω･;)(;･ω･)